Il caffè è una bevanda ottenuta dalla macinazione dei semi di alcune specie di piccoli alberi tropicali appartenenti al genere Coffea, parte della famiglia botanica delle Rubiaceae, un gruppo di angiosperme che comprende oltre 600 generi e 13.500 specie.
il caffè e un prodotto che è stato importato dai conquistadores dall' america del sud.
Sebbene all'interno del genere Coffea siano identificate e descritte oltre 100 specie, commercialmente le diverse specie di origine sono presentate come diverse varietà di caffè e le più diffuse sono l'"arabica" (Coffea arabica) e la "robusta" (Coffea canephora).
Eppure lo beviamo in tutti i modi possibili:
Espresso
Espresso macchiato
Espresso con panna
Freddo
Marocchino
Ristretto
Caffellatte
Latte macchiato
Cappuccino amaro
Doppio
Irsh
Granita
Cappuccino
Café moka
Americano
Corretto
Solubile
Decaffeinato
Ne conoscete in altri modi?
Nessun commento:
Posta un commento